Jum'at, 09 Desember 2022
Follow:  
www.siagaonline.com
 
Kementan Perkirakan Stok Daging Sapi dan Kerbau pada Mei Defisit 1.526 Ton
Senin, 12-04-2021 - 17:43:35 WIB
Kementan mengungkapkan salah satu opsi antisipasi defisit adalah menambah bantalan (buffer) impor daging sapi oleh BUMN. Ilustrasi
TERKAIT:
   
 

SiagaOnline.com - Kementerian Pertanian (Kementan) memperkirakan stok daging sapi dan kerbau defisit pada Mei mendatang meski keran impor telah dibuka. Defisit diperkirakan mencapai 1.526 ton.
Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementan Agung Hendriadi mengatakan perkiraan defisit dihitung dengan asumsi konsumsi daging secara nasional tidak berubah.

"Sehingga stok akhir pada April dan Mei, ada 18 ribu ton pada April dan ada minus di Mei, minus 1.526 ton," jelasnya pada diskusi daring Ketersediaan Pangan Jelang Ramadan dan Lebaran, Senin (12/4).

Agung memaparkan bahwa kebutuhan konsumsi daging sapi dan kerbau menurut rapat koordinasi teknis (rakornis) dengan Kemenko Perekonomian dan kementerian terkait ditetapkan sebesar 76.769 pada Mei mendatang, mengutip CNNIndonesia.

Dari sana, pasokan daging dipenuhi lewat stok sapi lokal siap potong, pemotongan sapi bakalan siap potong dari Gabungan Pelaku Usaha Peternakan Sapi Potong (Gapuspindo), stok daging dari swasta, serta importasi penugasan BUMN, dan impor dari swasta.

Rincinya, sapi lokal siap potong pada Mei sebanyak 18.532 ton, dari stok Gapuspindo 12.463 ton, lalu stok daging swasta 18.137 ton.

Adapun penugasan diberikan kepada Perum Bulog untuk daging kerbau sebanyak 6.720 ton dan PT Berdikari untuk daging sapi Brasil sebanyak 531,76 ton. Sedangkan rencana impor di luar penugasan atau oleh swasta sebesar 18.859 ton.

Untuk menutupi defisit itu, Agung menyebut opsi yang dapat dilakukan adalah menambahkan bantalan (buffer) impor oleh BUMN.

Di sisi lain, khusus untuk DKI Jakarta, ia memperkirakan bakal terjadi kenaikan konsumsi atau permintaan hingga 50 persen akibat pelarangan mudik.

Dalam mengatasi ini, ia menyebut Kementan melakukan monitoring per minggu, sehingga stok surplus satu provinsi dapat diberikan kepada provinsi yang membutuhkan.

"Menghadapi Idulfitri, ada kemungkinan larangan mudik harus jadi pertimbangan bahwa orang di DKI tidak mudik, berarti konsumsi di DKI naik," lanjutnya.

Di sisi lain, Agung menyatakan pasokan komoditas pangan pokok lainnya, seperti beras, jagung, kedelai, bawang merah dan putih, cabai besar dan rawit, daging ayam, gula pasir, dan minyak goreng aman hingga Mei 2021.


Jika Anda punya informasi kejadian/peristiwa korupsi dan lain-lainnya/rilis atau ingin pasang Iklan dan berbagi foto?
Silakan SMS/WatsApp ke:
0852-6599-9456
Via E-mail:
red_siagaonlinepku@yahoo.com / redaksisiagaonline@gmail.com
(Mohon Dilampirkan Data Diri Anda)




Loading...


 
Berita Lainnya :
  • Kementan Perkirakan Stok Daging Sapi dan Kerbau pada Mei Defisit 1.526 Ton
  •  
    Komentar Anda :

     
    GALERI FOTO
    Bawaslu Agam Gelar Konsolidasi
     
    ADVERTORIAL
    Jambore Kader PKK Panggung Perekat Silaturahmi Mendorong Kreativitas Dan Inovasi
     
    TERPOPULER
    1 Jokowi Tunjuk Listyo Sigit Sebagai Kapolri, Siap Uji Kelayakan di DPR
    2 Kebersihan Lingkungan Adalah Tanggung Jawab Bersama
    3 Perusahaan Hilangkan Hak Karyawan, Ratusan Buruh PT RGMS Gelar Mogok Kerja
    4 Diduga Perusahan Hilangkan Hak Karyawan, Buruh PT RGMS Gelar Aksi Mogok Kerja
    5 Terkait Penemuan Air Mineral Merk Crystalline Mengandung Kotoran dalam Kemasan, Konsumen Kecewa
    6 Bupati Bungkam?
    Mendagri Diminta Perintahkan Bupati Nias Barat Copot Oknum Kadis Terduga Mesum
    7 Para Pejabat Teras Jajaran Pusterad Diserahterimakan
    8 Kuasa Hukum Ust. Maheer At Thuwailibi Siap Ambil Tindakan Hukum
    9 Manfaat Penyuluhan Kesehatan Langsung Dapat Dirasakan Warga Desa Tujung
    10 PT. Langgam Harmoni Tolak Serikat, Puluhan Karyawan Lakukan Mogok Kerja
     
    Siaga Kepri | Siaga Sumut | Siaga Lampung | Siaga Jawa | Kuansing | DPRD Kuansing | DPRD Tanjung Pinang
    Galeri Foto | Advertorial | Opini | Indeks
    Redaksi Disclaimer Pedoman Tentang Kami Info Iklan
    © 2016-2020 PT. Mafis Siaga Pers, All Rights Reserved