Purwakarta, siagaonline.com - unik dan khas, kini hadir di Purwakarta mewarnai kuliner yang sudah menjadi ciri khas Purwakarta selain sate Maranggi. Hadir juga bakso lobster dengan harga sangat terjangkau.
Pemilik warung bakso ojo lali yang memiliki ide untuk merubah bakso biasa menjadi bakso lobster, Eko Nurcahyo mengatakan, ide tersebut muncul karena melihat banyaknya budidaya lobster yang ada di wilayah Jawa barat.
"Sebelumnya memang saya jualan bakso sudah puluhan tahun, tapi seperti biasa-biasa saja. Makanya saya buat ciri khas bakso lobster ini supaya menarik pembeli," ucap Eko, Sabtu (18/07/2020).
Untuk satu porsi bakso lobster, Eko memasang harga 40.000 ribu. Sebab selain harga lobster yang mahal, untuk belanja lobsternya sendiri harus keluar kota yaitu di daerah Pangandaran.
"Untuk bakso lobster, sudah sekitar satu mingguan saya memproduksinya, alhamdulillah pengunjung bertambah," ujar Eko.
Bakso dengan brend Bakao Ojo lali yang beralamatkan di Jln. Kapten Halim Desa Pasawahan, Kecamatan Pasawahan itu kini di serbu para penggemar kuliner dari berbagai kota.
Salah satu pelanggan dari Kabupaten Subang, Wina Aprilia mengatakan, dirinya sengaja datang dari Subang ingin merasakan bakso.
"Awalnya saya lihat posting di Facebook, membuat penasaran sehingga kami datang kesini untuk sekedar merasakan bakso lobster," tuturnya Wina usai menikmati bakso lobster di warung.
Menurutnya, biasanya bakso kan pakai isi daging sapi, juga ada bakso lainnya. Tapi ini berbeda dengan yang lain.
"Lihat lobster itu besar-besar, isi bakso pakai lobster ini kan beda sehingga kami sengaja datang dari Subang kesini. Ternyata rasanya tidak mengecawakan, harganya juga cukup terjangkau," pungkasnya.
Reporter : Septio
